無病所以要呻吟

誤會依舊美麗
《AESOP/柳宗理刮鬍碗》
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------簡介------
●材質：不鏽鋼沖壓拉絲
●重量：112g
●尺寸：高5、頂部外徑13/內徑12.8、碗底內徑6cm
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今天要看的，是專櫃護膚品牌AESOP配合鬍後水等男性用品販售的刮鬍碗。以「柳宗理設計」加持+不錯的起泡效果；除在幾年前引起一陣追捧，甚有人驕傲地推薦道「這是專門為了剃鬚設計的夢幻逸品」。
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實情卻有一段差距，此碗出身從未考量過剃鬚而是廚房用品；隨附日文說明書證實了「基於許多料理專家與家庭主婦的意見」並有一系列不同尺寸，以因應沙拉攪拌、醬料調製……用途，最大的款式像臉盆一樣。
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看似常見的平凡料理碗，經過大師細膩手筆的線條是真心耐看，隨便跟刮鬍刀擺一起都是精緻的現代風景。碗底柳宗理名字、標誌下方可愛焦點「外星人圖案+Martain(火星人)字樣」也很點睛----它們是佐藤商事的舊商標，現在用於高級產品系列；原本畫的是個小baby，但因為外星人熱潮而在1958年正式定名為火星人。
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------總評------
前陣子長時間用船長碗，已習慣寬底的手感&取皂量，再次適應柳宗理這種錐度碗型則有另一番趣味。
雖經品牌轉換名義哄抬，倒也成就誤會的美麗，這以料理翻拌為訴求的設計，確實很適合攪打刮鬍皂──刮鬍刷恰能順著寬口碗壁轉動、不會碰撞刷柄或把泡沫擠出；傾斜深度能容納足夠的鬍泡並聚集在碗中心，便於沾取；比一般單層半圓鋼碗厚且穩定，實心柄的刮鬍刷斜躺在碗口亦不會傾倒惱人。
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由於碗身呈倒錐狀，我會建議一開始先不要旋轉太快、才不會把流動水分擠出，待水與皂融合成稠狀就可加快速度；過程中將碗拿斜一點，讓刷子在側邊與底面間來回攪打，充分利用彎折處角度擾動刷毛，會比單純畫圈有更好的效率。
不少人宣稱拉絲質地有助於拌入空氣，但個人認為拉絲凹凸尺度對空氣攪動影響太小；應該是因為增加了附著力，泡沫不會像在光面碗中被刷子推著跑， 進而提升起泡效果。
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護膚品牌沒有參與它的設計和製造，只是批來賣就增加至少一倍價格；建議有興趣的人可直接找柳宗理料理碗，口袋一定會感謝你。